Receita do Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba que este é o momento ideal! para além disso, produzir uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e por excelência. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita do Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que este é o momento ideal! Além disso, produzir uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual também garante uma bebida fresca, personalizada e de qualidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem saiba como dar dicas valiosas para quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produçãeste de 20 Litros por Chopp Artesanal

5 kg de malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g de lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros do água filtrada

1 colher de chá do nutrientes de modo a fermentação (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita de Chopp Artesanal

Panela grande (utilizando propriedade de 25 litros ou Ainda mais)

Colher do açeste inoxidável

Balde fermentador utilizando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, contudo recomendado)

Chiller ou sistema de resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo por Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca do 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço do malte. Em seguida, lave este bagaço usando Muito mais 5 litros por água quente, de modo a extrair este máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado para ferver por 60 MOMENTOS. Durante a fervura:

Adicione o lúpulo de amargor no início.

Adicione o lúpulo de aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho por gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca de 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí entãeste, transfira este mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione o fermento e feche usando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao tipo do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturação

Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste natural, adicione uma pequena quantidade por açúcar previamente por fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas de Ouro para um Chopp magistral

Primeiramente, utilize sempre água filtrada de modo a evitar read more sabores indesejados.

para além disso, higienizaçãeste é essencial em Lindas as etapas para evitar contaminações.

assim sendo, experimente diferentes ESTILOS do lúpulo e malte para produzir sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentação.

Por que tomar sua própria Próprio Receita de Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversãeste, é importante destacar que produzir chopp artesanal também igualmente similarmente identicamente conjuntamente proporciona:

Qualidade superior à maioria Destes suplementos comerciais.

Personalizaçãeste: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfação pessoal: nãeste há nada saiba como brindar utilizando algo feito por você exatamente!

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